Rápido, fácil y delicioso: ¿Cómo hacer pasta a la carbonara?

Si no sabes qué cocinar, aquí te dejamos una opción rápida y deliciosa. Una pasta a la carbonara ideal para un almuerzo o una cena con la que sorprenderás a tu familia o amigos. Lo mejor es que estará listo en media hora con ingredientes sencillos.

Ingredientes

• Spaguetti

• Una cebolla blanca

• Un ajo

• Una taza de crema de leche

• 2 huevos

• Dos cucharadas de mantequilla

• Queso parmesano

• 1 Pizca Sal

• 1 Pizca Pimienta Negra

• 1 Cucharadita Nuez Moscada

• Jamón (opcional)

• Tocino

Preparación

• En una olla, coloca a hervir un litro de agua. Una vez que el agua haya hervido, agrega la pasta.

• Mientras tanto, en un sartén coloca mantequilla, agrega el ajo y la cebolla hasta que se doren, después agrega el tocino picado y luego el jamón. Cocínalos hasta que se doren.

• En un recipiente agrega la crema de leche, los huevos, el queso parmesano, las sal, pimiento y nuez moscada.

• Coloca la mezcla en el sartén y deja que se cocine por unos minutos hasta que la salsa espese.

• Finalmente agrega el spaguetti y mezcla.

También puedes agregar champiñones, si gustas.

Fuente: METRO ECUADOR