Cómo ayuda la naranja a mantener la salud del cerebro

Las frutas y verduras deben ser parte fundamental de la dieta, su aporte de nutrientes ayuda al mantenimiento y protección de las células.

Esta fruta que por lo general se consume en el desayuno, entera o en forma de jugo, es una importante fuente de folatos, necesarios para la formación de las células sanguíneas, además de carotenoides con acción provitamina A.

Cómo ayuda la naranja a mantener la salud del cerebro

Los flavonoides son protectores de las células cerebrales. Son potentes antioxidantes que actúan contra el daño oxidativo que causan los radicales libres.

En las naranjas se encuentran flavonoides como la “hesperidina, neoshesperidina, naringina, narirutina, tangeretina y nobiletina”, señala la FEN.

Un estudio publicado en 2021 determinó que las personas que consumen al menos la mitad de una porción por día de alimentos ricos en flavonoides, como las naranjas, fresas, manzanas y pimientos “pueden tener un 20% menos de riesgo de deterioro cognitivo”.

Entre los flavonoides que tienen mayor efecto protector encontró que pueden ser las flavonas y las antocianinas. Más recientemente, otro estudio reveló que comer alimentos que contienen flavonoles ayudaría a desacelerar el ritmo de pérdida de la memoria, refiere CNN en español.

“Asociación de la ingesta dietética de flavonoles con cambios en la cognición global y varias habilidades cognitivas” es el nombre de la investigación que asoció los flavonoides con una tasa más lenta de disminución de la cognición.

Los flavonoides presentes en las naranjas son una poderosa razón para incluirla en la dieta diaria, tanto combiana en ensaladas de frutas como en jugos para ayudar a proteger las células principales que forman en el cerebro: las neuronas.

Fuente: EL UNIVERSO